腊肉大全
湘西美食蕨菜炒腊肉
湘西美食蕨菜炒腊肉!蕨菜炒腊肉是在湘西是一道地道的土家美味,待客必不可少的一道菜。湘西人每近年关,都会杀年猪,将猪肉切成3-5斤一块,揉盐和各种香料后腌3-5天,待盐及香料浸进肉...
湘西腊肉 苗家熏出来的美味
湘西腊肉 苗家熏出来的美味!腊肉是凤凰古城周边乃至整个湘西地区最具特色的美食之一,每年的腊月都是家里人最忙的时候,每家每户都要杀年猪,做腊肉。在湘西,腊肉每家每户都会自己做...
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